自制小油条的做法
1、把除油以外的所有材料放在一起搅拌均匀后盖严发酵
2、发酵至两倍大
3、取出放到刷油的垫子上,擀成长方形
4、盖好松弛20-30分钟
5、锅内放油开火,将面切成长条
6、油热后,将两条面压在一起,抻开放入油锅内炸
7、炸至金黄色捞出。期间要注意翻动油条
8、出锅可以吃了
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1、把除油以外的所有材料放在一起搅拌均匀后盖严发酵
2、发酵至两倍大
3、取出放到刷油的垫子上,擀成长方形
4、盖好松弛20-30分钟
5、锅内放油开火,将面切成长条
6、油热后,将两条面压在一起,抻开放入油锅内炸
7、炸至金黄色捞出。期间要注意翻动油条
8、出锅可以吃了