小土豆排骨汤的做法

2025-04-04 04:00:51

1、排骨剁小块,清洗干净,小土豆擦掉外皮,调料准备好

小土豆排骨汤的做法

2、排骨入温水锅煮开,1分钟后从滚开的地方捞出来,这样可防止浮沫沾在排骨上;

小土豆排骨汤的做法

3、另起一锅,水烧开后,将焯过水的排骨和姜八角香叶同煮开;

小土豆排骨汤的做法

4、盖上盖子,小火慢炖40分钟左右;

小土豆排骨汤的做法

5、将土豆入锅中,小火慢炖30分钟左右

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6、出锅前撒盐、香葱。

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