酸辣土豆丝的家常做法

2025-03-27 18:30:15

1、土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中。洗去淀粉,清爽为止

酸辣土豆丝的家常做法
酸辣土豆丝的家常做法

2、将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花略炸,待用香味时,放入土豆丝、炒拌均匀,土豆丝快熟时放入酱油,米醋、盐,略炒一下出锅。

酸辣土豆丝的家常做法
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3、袋鼠妈妈提示:土豆丝切好后一定要在清水中过一下,否则炒时发粘、不脆嫩。

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