上汤一点红的做法
1、干贝洗干净用黄酒泡软，撕碎；鸡蛋打散；一点红洗干净。
2、锅里放水，烧热后放油，烧开后放泡软的干贝煮十分钟。
3、倒进一点红，倒进鸡蛋，鸡蛋一凝固马上关火。
4、最后放入糖和盐调味即可。
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1、干贝洗干净用黄酒泡软，撕碎；鸡蛋打散；一点红洗干净。
2、锅里放水，烧热后放油，烧开后放泡软的干贝煮十分钟。
3、倒进一点红，倒进鸡蛋，鸡蛋一凝固马上关火。
4、最后放入糖和盐调味即可。