养生食补四季豆烧肉的做法
1、猪肉切块
2、四季豆切段
3、热锅倒油,放入姜片炝锅,倒入猪肉,翻炒至猪肉变白色,倒入四季豆继续大火翻炒3分钟。
4、倒入温水,水没过菜即可。撒入盐,鸡精,倒入少许料酒,生抽,糖,老抽。作料可以先少放一点,尝尝汤的味道,不够可以依照个人口味再加。
5、大火烧810分钟,转小火继续烧10分钟,如果汤快干了,可以再加点水。要保证四季豆熟透。汤汁快收干时(如图),尝尝汤汁和菜的味道,如果合口味就可以起锅了。
6、完工。味道还不错。。
7、做好了开始养生之旅吧
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