尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐切片
2、尖椒和胡萝卜切片
3、干豆腐焯下水捞出,用凉水过一下。
4、锅中放油炒胡萝卜片,炒断生。
5、放入葱花煸炒,添一手勺汤,放生抽、蚝油和精盐调味,再放干豆腐翻炒。
6、放尖椒继续煸炒,放白糖调味,用水淀粉勾芡,放几滴香油出锅。
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1、干豆腐切片
2、尖椒和胡萝卜切片
3、干豆腐焯下水捞出,用凉水过一下。
4、锅中放油炒胡萝卜片,炒断生。
5、放入葱花煸炒,添一手勺汤,放生抽、蚝油和精盐调味,再放干豆腐翻炒。
6、放尖椒继续煸炒,放白糖调味,用水淀粉勾芡,放几滴香油出锅。