秘制酱油炒面的做法
1、秘制酱油:锅里倒入少许油,加入三颗八角煸香
2、在热锅热油中直接烹酱油
3、加入香菜,洋葱,小葱煸炒,加入料酒,白糖,鸡精
4、通过小火煸炒的方式炒好后,把菜里面的汁水沥出来备用
5、锅里加水,水开后把面团煮熟
6、煮熟捞出后,不要过凉水,把面放点橄榄油拌匀凉凉
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1、秘制酱油:锅里倒入少许油,加入三颗八角煸香
2、在热锅热油中直接烹酱油
3、加入香菜,洋葱,小葱煸炒,加入料酒,白糖,鸡精
4、通过小火煸炒的方式炒好后,把菜里面的汁水沥出来备用
5、锅里加水,水开后把面团煮熟
6、煮熟捞出后,不要过凉水,把面放点橄榄油拌匀凉凉