炝炒包菜怎么做

2025-03-18 00:57:27

1、准备食材,包心菜,蒜,辣椒,油,醋,盐,鸡精。

炝炒包菜怎么做

2、将包心菜对半剥开,挖去硬梗,用手撕成大片,放入水中清洗浸泡5分钟,彻底沥干水分备用。

炝炒包菜怎么做

3、蒜切末,辣椒切丝。

炝炒包菜怎么做

4、锅中放油,烧热转小火,放入花椒,炒出香味后加入辣椒加香

炝炒包菜怎么做

5、最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒。

炝炒包菜怎么做

6、一次调入三汤匙左右鲜贝露,少许糖,翻炒至包心菜成熟,出锅前加一汤匙醋和少许盐,鸡精搅拌即可。

炝炒包菜怎么做
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