小瓜肉片鸡蛋汤怎么做新颖好吃的家常做法介绍

2025-04-06 20:05:48

1、猪肉切片,提前半小时放盐、料酒、淀粉腌制好;

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2、先用炒锅煎一个鸡蛋乘出备用。

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3、接着继续在炒锅中放入适量食用油,放入猪肉片和适量蒜蓉酱翻炒,

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4、炒到六七分熟的时候加入切成片的小瓜,翻炒。

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5、炒匀以后把鸡蛋放入,加入2碗水煮汤。

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6、放入适量的盐、鸡精,煮到小瓜软熟透明即可。

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7、味道特别好,推荐。

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