豆腐脑的做法

2025-03-18 08:44:38

1、豆子洗干净泡几个小时,最好是晚上泡上放冰箱冷藏第二天早上做

豆腐脑的做法

2、破壁机加水1200-1300ml加入豆子,按点动功能打40秒

豆腐脑的做法

3、用纱布过滤豆渣

豆腐脑的做法

4、过滤后用勺子撇出上面的泡沫,开火煮豆浆

豆腐脑的做法

5、煮豆浆的时候前面用大火,看到豆浆涨的时候调小火用勺子搅动下,以免豆浆溢出,豆浆煮沸后还要继续煮暧夺硗怎七八分钟,一定要煮熟,内酯放碗里用一点温开水化开,煮熟的豆浆倒入干净的盆里,倒入内酯用勺子轻轻搅匀,撇出上面的泡泡盖个盖子静置十分钟左右

豆腐脑的做法

6、准备点小咸菜

豆腐脑的做法

7、做好了的豆腐脑

豆腐脑的做法

8、开吃

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