家常菜下饭菜-蒜香茄子

2025-03-18 06:12:55

1、准备阶段:茄子切条,蒜切末,小红椒切断,豆瓣剁碎,适量肉馅。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

2、茄子撒盐加入玉米粉,并腌制10分钟左右。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

3、锅中加入适量的油,放入茄子炸到表面金黄就可以。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

4、另外一个锅放入油,放入少许肉馅,煸炒段生就可以。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

5、之后加入豆瓣酱,小红椒和蒜末,炒香。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

6、在加入茄子快炒。

家常菜下饭菜-蒜香茄子

7、最后装盘出锅。

家常菜下饭菜-蒜香茄子
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