红烧虎皮鸡蛋
1、鸡蛋煮熟剥皮,吸干表面水份。
2、锅中放适量的油,油热后放入煮好的鸡蛋,中小火炸至表皮金黄起皱。
3、锅中放入适量的水,加入生抽,老抽,盐,香叶,桂皮,白糖。
4、再放入炸好的虎皮鸡蛋。中大火煮15分钟,收汁。
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1、鸡蛋煮熟剥皮,吸干表面水份。
2、锅中放适量的油,油热后放入煮好的鸡蛋,中小火炸至表皮金黄起皱。
3、锅中放入适量的水,加入生抽,老抽,盐,香叶,桂皮,白糖。
4、再放入炸好的虎皮鸡蛋。中大火煮15分钟,收汁。