怎样做竹笋好吃

2025-04-06 03:41:04

1、将竹笋洗净切好,先在水中淖一下,去掉涩味,盛在菜篮中备用;

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2、将猪肉洗净切好备用;

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3、将姜、蒜去皮洗净切好备用;

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4、将猪肉放在锅中,炒出猪油;

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5、加入适量花椒提香;

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6、加入切好的姜、蒜;

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7、加入适量豆瓣酱;

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8、加入备好的竹笋,反复翻炒,让竹笋入味;

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9、加入适量食盐;

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10、加入适量鸡精;

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11、将竹笋盛在电火锅中,美味的竹笋就做好了,我们可以边炖边吃了。

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