家常菜清炒椰菜
1、备椰菜。椰菜用手撕成小片,用手撕的口感好,然后用水浸泡一会后沥干水份。
2、蒜、生姜备好。蒜要切碎,生姜切成丝。
3、爆香。锅内油稍热后,将蒜姜放入锅内爆香。
4、炒菜。蒜姜爆香后把椰菜倒入锅内翻炒一会。要等菜颜色发亮。
5、放调料。放入适量的生抽、盐后再炒一小会入味就可以入碟了。
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1、备椰菜。椰菜用手撕成小片,用手撕的口感好,然后用水浸泡一会后沥干水份。
2、蒜、生姜备好。蒜要切碎,生姜切成丝。
3、爆香。锅内油稍热后,将蒜姜放入锅内爆香。
4、炒菜。蒜姜爆香后把椰菜倒入锅内翻炒一会。要等菜颜色发亮。
5、放调料。放入适量的生抽、盐后再炒一小会入味就可以入碟了。