肉松沙拉酱青团
1、野外采的清明草,清洗干净,焯水备用。我一般是采了很多,焯水后,分小团放冰箱冷冻,随明取用,可以一整年。
2、适量水加入焯水后的清明草,加入破壁机,成泥状,放锅中烧开
3、适量的粳米粉倒入开的清明草泥中,趁热揉成团,我还加了椰子油揉
4、分个小团25克
5、肉松拌入沙拉酱
6、包入内松馅
7、放入模具压一压了,可以就是这样的圆团
8、放蒸锅中
9、蒸8分钟即可
10、出锅春天的味道
11、绿油油
12、咬一口,肉松沙拉酱充满了嘴里,浓浓的
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