摩登小馋猫老坛酸菜粉的做法
1、土豆粉用温水泡散开,青菜洗净备用。
2、热锅凉油,待油热后倒入腌酸菜愀赠嗾鲔煸炒出香味,加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)
3、倒入土豆粉,待水首次沸腾时,放入青菜,接着煮3~5分钟即可。
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