怎么自己在家熬制中药

2025-04-06 22:22:13

1、拿出中药一副放入砂锅中,在取两碗水倒入砂锅中,砂锅不能装的太满。然后将砂锅放在煤气灶上,将药材浸泡三分钟,使其充分浸湿。

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2、三分钟过后,开始打着煤气灶熬药。先将煤气灶的火调大一点,直至砂锅中的水沸疼,此时需在砂锅上放一根筷子,防止中药溢出。

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3、在砂锅内的水沸腾三分钟之后,将火调小。用文火煎炖,在此过程中不能用筷子翻搅中药(风俗习惯)。

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4、待砂锅内的水剩下二分之一左右时,关掉液化气灶的火。此时别着急拿下砂锅,由于砂锅经历长时间火烧,温度很高,容易烫伤。因此少凉一会,然后用毛巾垫着砂锅把手,端下砂锅。

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5、取出一个碗,把坊嘧侵抻熬好的药从砂锅倒入碗中。过程要慢慢倒入,防止中药渣进入碗中,再者砂锅温度依然很高,防止烫伤。砂锅中剩下的药渣留着,下次再熬药。切记此时不能往砂锅中倒凉水,以防炸锅。

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6、最后喝中药一定要配好伴侣,不然你懂的!俗话说良药苦口利于病,忍着苦,一口气灌下去。

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