怎样用猪肉做肥牛卷呢
1、猪肉切片,沾上玉米淀粉,敲打几下,水开,下锅焯水捞出备用,金针菇焯水备用
2、起锅烧油,放花椒、八角、葱片,姜片爆香,西红柿、土豆丁,加水没过食材
3、放盐、老抽、十三香、鸡粉,放食材,出锅,放干辣椒、葱花、浇上热油
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1、猪肉切片,沾上玉米淀粉,敲打几下,水开,下锅焯水捞出备用,金针菇焯水备用
2、起锅烧油,放花椒、八角、葱片,姜片爆香,西红柿、土豆丁,加水没过食材
3、放盐、老抽、十三香、鸡粉,放食材,出锅,放干辣椒、葱花、浇上热油