如何制作好吃的煎韭菜盒子
1、我们将食材洗净,韭菜切末装入碗中,再将鸡蛋打散,锅中加油,将鸡蛋液倒入炒熟炒散,放凉后放入韭菜末中
2、再放入盐,十三香,加入花生油锁住韭菜的水分,再放入虾皮增香,搅拌均匀备用
3、在面粉中加入清水,搅拌成絮状后再揉成光滑的面团,将面团搓成长条后分成小剂子
4、再将小剂子擀薄,包入馅料,锅中烧油,放入小火煎至两面金黄熟透,即可开吃啦
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