羊肚蘑菇怎么吃

2025-03-30 23:25:21

1、打蛋鸡蛋加盐打散。加蛋液二倍的温水打均。

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2、过筛蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮沫。

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3、小火蒸熟蒸锅里水沸放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下。

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4、加入配料淋入1勺生抽和半勺香油撒上葱花,羊肚菌水蒸蛋就完成了。

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