怎么做香菇土豆炖鸡
1、鸡肉冷水下锅焯水煮出血沫捞出洗干净；
2、锅中倒油加入鸡肉煸炒出多余水分再放入葱姜蒜花椒八角干辣椒炒出香味；再放入豆瓣酱生抽蚝油老抽翻炒出香味；
3、加水 倒入提前泡好的香菇 开锅后盖盖小火焖煮30分钟；再倒入土豆盐鸡精十三香炖15分钟即可；
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1、鸡肉冷水下锅焯水煮出血沫捞出洗干净；
2、锅中倒油加入鸡肉煸炒出多余水分再放入葱姜蒜花椒八角干辣椒炒出香味；再放入豆瓣酱生抽蚝油老抽翻炒出香味；
3、加水 倒入提前泡好的香菇 开锅后盖盖小火焖煮30分钟；再倒入土豆盐鸡精十三香炖15分钟即可；