挑选酱油的小妙招

2025-04-06 00:24:06

1、在购买酱油时,我们可以先看标签,酱油分为酿造酱油和配置酱油,酿造酱油的口感和营养价值要比配制酱油的高,所以我们在购买时应购买酿造酱油。

挑选酱油的小妙招

2、在购买酱油时,我们可以看一下配料表,氨基酸态氮含量越高的酱油营养价值越高,我们在购髯琼尥惟买时应选择氨基酸态氮含量高的酱油,而且产品标准号前应有GB字样。

挑选酱油的小妙招

3、在挑选酱油时,可以稍微将它摇晃一下,优质的酱油起的泡沫多,且消散缓慢,颜色为红褐色,如果泡沫消散得快,但颜色深,酱油可能是添加了色素。

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