如何快速给荸荠去皮
1、可以先放清水中浸泡半小时,这样再去皮可以更轻松。浸泡后先把荸荠上下两边像如下方法切掉。
2、然后再削去这一圈的外皮,这样削皮就可以更快速,而且能削得很干净。
3、如果是生吃的话,我们可以准备一碗盐水,然后把荸荠倒进去浸泡五分钟左右。食盐可以起到杀菌的作用,毕竟比起生长在水田中容易有寄生虫、细菌,用盐水浸泡后再去食用,可以更加的安全放心吃。
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