怎样才能把花甲彻底的清洗干净
1、1.訇咀喃谆将买来的花甲放在盆子里,倒入清水,撒上一些盐,不用过多,再滴上几滴食用油,过差不多30分钟搅拌一下,盐和食用油会促使花甲吐沙,过会等啥子全吐出来,再用清水洗一遍即可
2、2.想要把沙子彻底清洗干净,还要炒花甲前先焯一遍水,这样可以让花甲张开嘴,将剩下的沙粒群吐出来
3、3.焯水后,花甲就可以正式的开始翻炒啦
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