简单易做的肠粉
1、肠粉专用粉。
2、.取粉100克，加入250克清水搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右。
3、准备好肉馅。
4、在蒸盘上刷上一层油。（家里没蒸盘，只能用四方烤盘了）
5、将蒸锅的水烧开，粉浆倒入蒸盘里，不要太厚，刚好盖过蒸盘即可，再放上肉馅。
6、盖上锅盖蒸2-3分钟即熟，用刮刀卷起装盘，浇上油和酱油即可食用。
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1、肠粉专用粉。
2、.取粉100克，加入250克清水搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右。
3、准备好肉馅。
4、在蒸盘上刷上一层油。（家里没蒸盘，只能用四方烤盘了）
5、将蒸锅的水烧开，粉浆倒入蒸盘里，不要太厚，刚好盖过蒸盘即可，再放上肉馅。
6、盖上锅盖蒸2-3分钟即熟，用刮刀卷起装盘，浇上油和酱油即可食用。