干锅飘香北极虾
1、将虾解冻(方法有多种,可以把虾放在盘子里倒些白酒放在冰箱的冷冻里面解冻,也可自然解冻)
2、北极虾与调料拌均,放置10分钟让调料入味
3、把锅放火上,等油6,7成热时把虾炸一下,把虾放到盘中备用
4、将锅内放入油然后等油开时放入青红尖椒,花生碎,干红椒,鲜汤,然后放入各种调料和虾将虾炒香放入干锅中即可
5、为了避免虾长时间会凉,放入干锅中可以固体酒精再加热即可食用,或者参考步骤4直接装入盘中食用即可
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