冰镇蚕豆怎么炒好吃

2025-03-30 00:41:25

1、冰柜里拿出的一袋蚕豆。

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2、准备一个盆冷水泡开。

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3、把蚕豆外皮剥掉装碗里用盐水泡几分钟,再沥干。

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4、热锅热油倒入蚕豆翻炒,倒入一勺豆瓣酱翻炒,加1碗水煮5分钟再翻炒几下。

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5、因为豆瓣酱是咸的不需要加食用盐,翻炒几下就可以出锅了。

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