干粽叶怎么快速泡好

2025-03-15 08:33:00

1、1.刚买回来的干粽叶可以先用盐水浸泡10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。

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2、2.用清水在粽叶两面反复搓洗,也可以用手沾水多擦几次。这样泡好的粽叶可以直接包粽子下锅煮,别有一番风味

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3、3.浸泡粽叶时间较长,可以锅里加清水放干粽叶,大火烧开不到两分钟即可。又快速杀菌效果又好

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4、4.时间充足的可以冷水浸泡一夜,然后温水泡一个小时。这样的粽子叶的柔韧度最好

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5、5.热水加盐浸泡五分钟干粽叶,用手反复搓洗。清水过一遍,煮出来的粽子有一股清香

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