家常辣炒蛏子的做法

2025-04-12 02:54:59

1、蛏子洗净后用盐、料酒水泡20分钟

2、把蛏子焯一下水，焯水时水里再加1茶匙料酒

3、把郫县豆瓣炒出香味，下入蒜瓣炒香

4、下入焯好的蛏子翻炒，加入1茶匙料酒焖一下

5、加入半小碗开水，盖锅盖焖2分钟

6、勾芡，撒入葱、香菜拌匀即可出锅

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。