草莓雪花酥的做法

1、先将饼干，冻干草莓，干果，奶粉放在烤盘中，在烤箱中100度保温。冻干草莓需要切开到一半大小

2、电饭锅用煮饭模式，下入黄油，等待融化

3、等待黄油化的时候，准备好绵花糖

4、黄油一融化成液态，就下入绵花糖

5、用耐高温刮刀来会翻炒，炒到绵花糖融化，但体积还比较膨胀的时候，下入奶粉。此时关闭电艚秆椭痨饭锅电源，或改成保温模式，总之就是不能再继续加热了。

6、下入奶粉后，迅速拌均，此时绵花糖体积会快速缩小，是正常的。

7、加入其他配料

8、快速轻柔翻拌均匀

9、放入烤盘中整形到规整。这一步要戴手套，不然会很粘，也会烫手

10、温度降到温和时，可以转移到案板上，下面要垫上油纸。

11、切到喜欢的大小

12、入口感觉很经惊艳，酸甜咸酥融在每一口中。