如何区分土鸡蛋和饲料鸡蛋

1、蛋黄插牙签就说是土鸡蛋，那是纯忽悠。 新鲜鸡蛋或者经过冷藏的鸡蛋的蛋黄的粘稠度高，把牙签插在蛋黄上不倒很正常，用筷子或者用手把蛋黄捏起来也正常。遇到这种忽悠人的卖家直接PASS。

2、散养的土鸡蛋几乎没有腥味。 鸡蛋有腥味原于鸡的食物。因为饲料中都含有鱼骨或虾粉成分，因此饲料鸡蛋腥味很明显，但是土鸡蛋除了鸡蛋本身的味道外，几乎闻不到腥味。

3、正宗土鸡蛋不便宜。图便宜可直接去超市买洋鸡蛋。 圈养鸡的产蛋率可达80%，一年可产280——290枚鸡蛋。而散养土鸡每产三、四枚鸡蛋就会休息一天，三九天和三伏天还有寒暑假，一年产蛋只有100枚左右。加上户外野生动物对鸡和鸡蛋的破坏，综合下来，土鸡蛋的成本大约是饲料鸡蛋的数倍。这个道理全国通用，不要以为网上的土鸡蛋就比你当地的便宜。

4、都是土鸡蛋，但是环境很重要。如果养殖场周围有重工业，那养殖场的土壤、饮用水甚至空气中的重金属和其它污染物很可能超标了。这种环境下养的鸡蛋一定会被污染，是千万吃不得的。

5、照片很具有欺骗性。 在超市买一框鸡蛋，网上买几样道具，请一位老农代言，咔嚓一下，然后收工回家。后期经过美工的修饰，一幅逼真的土鸡养殖场景就出来了。 至于销量和评价也只能作为参考，因为造假很容易。