怎样蒸肉饼才嫩窍门

2025-04-07 22:55:24

1、准备全部食材

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2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中

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3、将调料包、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀

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4、另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在蒸制时粘连,然后将肉糜放入盘中

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5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好,压平并中间掏空一个孔

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6、锅中烧开水煮沸后,放入锅中

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7、隔水蒸12—15分钟后取出。浓汤宝在蒸制后化开,让肉饼更加入味且鲜美多汁

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