怎样做蜜汁铁棍山药
1、将铁棍山药洗净去皮,选择铁棍山药时,要选择直一点的;
2、将去皮的铁棍山药切成段,要切的长短都均匀,摆在盘里才好看;
3、将切好的山药摆放在盘子里;
4、蒸锅内加入两碗清水,把山药盘子放蒸笼,大火蒸30分钟;
5、锅内放入少许油,放入两勺蜂蜜,搅拌均匀,
6、放入少量清水,再放入两勺白糖,不想吃太甜的,可以放一勺白糖;
7、用小火熬制,看到有许多小泡泡,汤汁变得浓稠,关火;
8、将汁均匀得到在蒸好的铁棍山药上即可。
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