2020杏鲍菇夹肉制作方法
1、准备两根杏鲍菇,洗干净切成夹刀片,如图备用。
2、再准备适量肉馅,加上葱姜和适量味精、鸡精。
3、再来点胡椒粉,十三香、蚝油、酱油,香油,一勺清水,顺时针搅拌上劲。再加一勺玉米淀粉,搅拌均匀。
4、然后把搅拌好的肉馅夹在杏鲍菇中间,全部处理好备用。起锅烧油,油温五成热,放入处惯栲狠疲理好的杏鲍菇炸至金黄捞出控油。
5、锅留底油,放入葱蒜,爆锅,再加上番茄酱炒香,加两勺清水,来点生抽、酱油,盐和鸡精,少许白砂糖,熬煮一会儿。
6、最后放入炸好的杏鲍菇,中小火烧5分钟。
7、最后用水淀粉打薄芡,撒上小葱花,杏鲍菇夹肉就做好啦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。