冰糖雪梨家庭熬制方法
1、冰糖红枣雪梨汤:将准备好的雪梨(俗称红梨)5个洗净,最好不要削皮,水根据自己家的情况,一般要放大半锅(约2.5升),冰糖放200克,大枣6个。开大火熬制20分钟,再小火煮10分钟即可。儿童食用时把枣皮去掉。
2、冰糖银耳雪梨汤:将准备好的雪梨(俗称红梨)3个洗净,最好不要削皮,水根据自己家的情况,一般要放大半锅(约2.5升),冰糖放200克,银耳150克,枸杞10个,大火熬制20分钟,再小火煮10分钟即可。(枸杞最后10分钟下锅)
3、冰糖莲子雪梨汤:将准备好的雪梨(俗称红梨)5个洗净,最好不要削皮,水根据自己家的情况,一般要放大半锅(约2.5升),冰糖放200克,莲子150克,枸杞10个,熬制20分钟,再小火煮10分钟即可。(枸杞最后10分钟下锅)
4、冰糖川贝雪梨汤:将准备好的雪梨(俗称红梨)3个洗净,最好不要削皮,水根据自己家的情况,一般要放大半锅(约2.5升),冰糖放200克,川贝100克,熬制20分钟,再小火煮10分钟即可。止咳效果比较好。
5、纯冰糖雪梨汤:将准备好的雪梨(俗称红梨)3个洗净,最好不要削皮,水根据自己家的情况,一般要放大半锅(约2.5升),冰糖放150克,熬制20分钟,再小火煮10分钟即可。食用时可加点蜂蜜。
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