简单又好吃的鱼香豆腐制作方法
1、首先将豆腐改刀切成小块,水开倒入锅中,加入适量的食盐烫,两分钟后捞出
2、碗中放入适量的生抽陈醋,老抽盐,白糖,淀粉加入适量的清水搅拌均匀备用
3、锅中烧油油热后炒香葱姜蒜,放入青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝炒至断生
4、放入豆腐,加入调好的料汁,炒至汤汁浓稠即可出锅
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1、首先将豆腐改刀切成小块,水开倒入锅中,加入适量的食盐烫,两分钟后捞出
2、碗中放入适量的生抽陈醋,老抽盐,白糖,淀粉加入适量的清水搅拌均匀备用
3、锅中烧油油热后炒香葱姜蒜,放入青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝炒至断生
4、放入豆腐,加入调好的料汁,炒至汤汁浓稠即可出锅