教给口水鸡的做法
1、花椒和盐中火炒香,涂抹与鸡上,腌制30分钟 步骤阅读
2、加水四碗加葱姜烧开 步骤阅读
3、盖好锅盖煮20分钟熄火,在里面浸泡入味 步骤阅读
4、将鸡斩成块装与盘中 步骤阅读
5、取一碗做汁。加芯虹弋鹑清鸡汤,生抽三勺,花椒油一勺,炒香的麻椒压成粉,香葱,蒜泥,自制红油,搅拌均匀 步骤阅读
6、将鸡剁成块、码入盘子里浇上调味汁、撒上一点花生碎和小葱碎、滴入香油 步骤阅读
7、 步骤阅读
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