西瓜馒头的做法

1、菠菜洗净

2、放入破壁机，加少许水启用果汁功能，打至细腻。

3、面粉，加入菠菜汁（无需过渣哦），调成絮状

4、揉成光滑的面团。 红曲粉加面粉，适量水，揉成光滑的面团（照片忘记拍了）

5、密封发酵至2倍大

6、密封发酵至2倍大

7、把红色面团，加入烤熟的芝麻揉匀分成若干份， 绿色面团分成若干份，绿色面团要比红色的大些，

8、取一小块绿色面团，加入适量可可粉揉成灰绿色，搓成长条

9、2根交叉放在绿色面团上，按扁，包入红色面团，捏紧收口，搓成椭圆形。

10、可以做一根藤蔓，和叶子装饰一下

11、放入蒸架，盖上醒发20分钟

12、冷水上锅蒸12分钟关火，焖3分钟即可。