怎样做出家常菜系列之栗子烧鸡腿
1、平底锅不放油,鸡皮朝下煎到金黄,翻面再煎到略微上色后起锅
2、用锅内煎出的鸡油,炒香蒜片、姜片和葱白
3、鸡腿切大块后放入拌炒,加入调味料拌匀
4、放入栗子拌炒,加入水煮滚,盖锅盖焖煮6分钟
5、开盖试吃调整,中火收汁
6、放入葱绿拌匀,美味完成
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1、平底锅不放油,鸡皮朝下煎到金黄,翻面再煎到略微上色后起锅
2、用锅内煎出的鸡油,炒香蒜片、姜片和葱白
3、鸡腿切大块后放入拌炒,加入调味料拌匀
4、放入栗子拌炒,加入水煮滚,盖锅盖焖煮6分钟
5、开盖试吃调整,中火收汁
6、放入葱绿拌匀,美味完成