雪里蕻炖豆腐的做法
1、雪里蕻洗净，挤出水份切段，豆腐切成厚度1cm左右的片。
2、葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
4、放入雪里蕻煸炒。
5、放入豆腐，加水和豆腐齐平，大火烧开，中火炖。
6、炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘。
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1、雪里蕻洗净，挤出水份切段，豆腐切成厚度1cm左右的片。
2、葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
4、放入雪里蕻煸炒。
5、放入豆腐，加水和豆腐齐平，大火烧开，中火炖。
6、炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘。