香蕉松饼的做法

2025-04-06 07:51:25

1、熟透的香蕉一根,去皮,先切成小块。

香蕉松饼的做法

2、用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥。

香蕉松饼的做法

3、放入普通大小的鸡蛋一个,用手动打蛋器搅打均匀。

香蕉松饼的做法

4、加入牛奶,搅打均匀。

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5、加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加。

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6、准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形。待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟。

香蕉松饼的做法
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7、摆上香蕉装饰即可,还可以滴少许蜂蜜,不过我觉得太甜了,可以不加蜂蜜。

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