怎样炖豆角土豆粉条肉
1、挑选豆角 从集市上购买的豆角都没有摘好,在下刀之前要掐头去尾清除不能实用的部分。
2、豆角切段 把豆角梳理整齐切成一段一段的,然后用清水清洗几遍。
3、土豆长条 把打过皮的土豆先切成一片片的。
4、土豆条 大家都吃过薯条,因此把切成片的土豆改刀成土豆条。
5、辣椒 挑选好点的辣椒,清洗干净,切成丝。
6、粉条泡开 用开水把粉条泡软,然后用剪刀剪成一段一段的。
7、大锅乱炖 把肉炒好以后,配好的豆角、土豆倒入锅里乱炖,开锅后放入粉条即可。
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