热汤面怎么做
1、一碗面粉,放点盐,加入水和面,面和好醒醒。
2、豆角洗净切小断
3、木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开
4、土豆削皮洗净,切厚片
5、火腿肠切片
6、西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。
7、锅里放油
8、油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。
9、西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。
10、翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。
11、这时锅里炖着菜,就可以擀面条。
12、将擀好的面切成块。
13、锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。
14、面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。
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