腐乳烧肉的制作方法
1、1五花肉洗净切块备用
2、2锅里放水,凉水时就把五花肉饭放入
3、3大约煮两分钟捞出,冲净浮沫备用
4、4炒锅加热,放入淋干水分的五花肉,小火翻炒出油
5、5再放入葱姜蒜翻炒出香味
6、6放入料酒和生抽翻炒均匀
7、7加入腐乳汁,翻炒均匀
8、8加入没过肉的水,加入冰糖,大火煮开后转中小火炖一小时,最后大火收汁即可
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