美味的双椒鱼头

2025-04-03 14:48:57

1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。

美味的双椒鱼头

2、用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面。青红剁椒分别调入白糖和蒸鱼豉油搅拌均匀。鱼头分别铺上青红剁椒各半,上锅蒸20分钟

美味的双椒鱼头

3、上锅蒸的时候,把蒜切末

美味的双椒鱼头

4、鱼头蒸好出锅后,撒上蒜末,炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在鱼头上即可100%

美味的双椒鱼头
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