家常菜——茴香豆的做法

2025-04-30 00:41:00

1、把小茴香和大葱洗净备用。

家常菜——茴香豆的做法
家常菜——茴香豆的做法

2、把大豆洗净,用笊篱捞出控干水分。

家常菜——茴香豆的做法

3、把大葱切成葱花,小茴香切成茴香末备用。

家常菜——茴香豆的做法

4、生抽酱油倒入碗中备用。

家常菜——茴香豆的做法

5、大勺烧热,放入大豆慢火翻炒。

家常菜——茴香豆的做法

6、锅里没有水分时,放入植物油继续小火翻炒。

家常菜——茴香豆的做法

7、待大豆全部变色熟透时,放入生抽酱油。

家常菜——茴香豆的做法

8、中火烧开后放入葱花翻炒。

家常菜——茴香豆的做法

9、炒出香葱味后,再把小茴香末均匀撒入锅中,止火,装盘。

家常菜——茴香豆的做法
家常菜——茴香豆的做法
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