蘑菇炒肉
1、首先把买回来的蘑菇清洗干净后搬成小片，放入锅里焯水后捞出沥干水分备用。
2、肉切片备用，最好是五花肉比较香。
3、葱姜蒜切末，喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒。
4、起锅热油。
5、放入肉片，等炒到肉发白后放入葱姜蒜末，喜欢吃辣的朋友放入一些辣椒，爆出香味后把蘑菇放入锅中翻炒，放入盐和鸡精继续翻炒。
6、翻炒几下就可以出锅啦。
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1、首先把买回来的蘑菇清洗干净后搬成小片，放入锅里焯水后捞出沥干水分备用。
2、肉切片备用，最好是五花肉比较香。
3、葱姜蒜切末，喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒。
4、起锅热油。
5、放入肉片，等炒到肉发白后放入葱姜蒜末，喜欢吃辣的朋友放入一些辣椒，爆出香味后把蘑菇放入锅中翻炒，放入盐和鸡精继续翻炒。
6、翻炒几下就可以出锅啦。