冬瓜肉丸子汤怎么做
1、把猪肉加入葱姜,剁成肉馅。
2、加入一颗鸡蛋和适量的盐,朝着一个方向搅拌均匀。
3、用勺子团成自己喜欢的大小,放在盛有冷水的砂锅里。
4、全部团好后,大火烧开,小火再煮5分钟。
5、煮丸子过程中,把冬瓜去皮、洗净,切成片,放在煮好的丸子汤里。
6、大火烧开,因为是砂锅,加盖焖一会儿冬瓜就会透明,就可以食用了。
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1、把猪肉加入葱姜,剁成肉馅。
2、加入一颗鸡蛋和适量的盐,朝着一个方向搅拌均匀。
3、用勺子团成自己喜欢的大小,放在盛有冷水的砂锅里。
4、全部团好后,大火烧开,小火再煮5分钟。
5、煮丸子过程中,把冬瓜去皮、洗净,切成片,放在煮好的丸子汤里。
6、大火烧开,因为是砂锅,加盖焖一会儿冬瓜就会透明,就可以食用了。