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韭菜炒茄子
2025-04-02 19:33:34
1、韭菜择好后洗净,切成段备用。
2、茄子洗净后手撕成小块放入盘中。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入茄子翻炒至变软后放入韭菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅。
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