怎样做正宗四川粉蒸肉
1、五花肉切片
2、大蒜 生姜 红糖切碎
3、盐 鸡精 花椒面 豆瓣 香油 花椒油 料酒拌成调料,腌制10分钟
4、切适量红薯放碗底
5、再将大米面拌匀腌制好的五花肉
6、放蒸锅上,大火烧开水后,中火蒸40分钟
7、出锅后,撒点小葱花
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1、五花肉切片
2、大蒜 生姜 红糖切碎
3、盐 鸡精 花椒面 豆瓣 香油 花椒油 料酒拌成调料,腌制10分钟
4、切适量红薯放碗底
5、再将大米面拌匀腌制好的五花肉
6、放蒸锅上,大火烧开水后,中火蒸40分钟
7、出锅后,撒点小葱花